Geschichte
Ob Sozialreformer wie Lu Xun oder sehnsüchtige Dichter, die Shaoxings berühmten gelben Reiswein an den Flussufern trinken und dabei lyrische Tänze dichten: Shaoxings Geschichte ist eng mit Chinas kulturellem Erbe verknüpft.

Aufgrund seiner 2500 jährigen Geschichte wird Shaoxing auch als “Museum ohne Wände“ beschrieben. Bereits im Jahre 490 v. Chr. Gegründet, hat Shaoxing viele historische Sehenswürdigkeiten und Geschichten aufzuweisen und ist berühmt wegen seiner schönen Landschaft mit Flüssen, Seen und Kanälen.

Während des Frühlings- und Herbstzeitalters (770-476 v. Chr.) wurde Goujian, der König des Yue Königreichs, nach einer Niederlage im Kampf mit dem Wu Königreich abgesetzt. Jedoch plante er die Wiederherstellung seines Königreichs, um die Schmach der Niederlage zu tilgen. Um seine Entschlossenheit zu stärken schlief er auf einem Reisigbett und trank Galle. Goujian machte aus Shaoxing die Hauptstadt und nannte es Yuechi. In der Südlichen Song-Dynastie (1127-1279) wurde es in Shaoxing umbenannt und trägt diesen Namen bis zum heutigen Tag.

Kultur
Shaoxing, das von der chinesischen Regierung als eine der berühmtesten historischen und kulturellen Städte der Nation gewürdigt wurde, gewann kürzlich einen der anerkanntesten chinesischen Stadtpreise. Shaoxing ist bekannt als ein attraktives Reiseziel wegen seiner langen Geschichte, vielfältiger Kultur und malerischer Landschaft. Mit einer 5.000 Jahre alten Geschichte und einer antiken Stadt, die vor 2.500 Jahren erbaut wurde, hat Shaoxing ein sehr reiches kulturelles Erbe, das es seinen Besuchern anbieten kann. Außergewöhnliche Wasserlandschaften und das Vermächtnis berühmter Personen machen Shaoxing zu einem einzigartigen Reiseziel. Bekannt als eine Stadt der Flüsse und Stadt der Brücken, aber auch als Stadt des gelben Reisweins, als Stadt der Kalligrafie und als Stadt berühmter Personen zieht Shaoxing Besucher aus der ganzen Welt an.

Shaoxing ist die Heimatstadt vieler berühmter Politiker, Philosophen, Schriftsteller und Wissenschaftler aus der chinesischen Geschichte, wie zum Beispiel des berühmten Pädagogen Cai Yuanpei, des Premierministers Zhou Enlai, von Qiu Jin, einer Heldin. Der Vorsitzende Mao Zedong lobte Shaoxing einst in einem Gedicht als "Heimat der berühmten Namen".

Die Yue Oper ist eine relativ neue lokale chinesische Oper, die sehr populär in den Gebieten südlich des Yangtze-Flusses ist. Sie entstand im frühen zwanzigsten Jahrhundert in Shaoxing, das einst zum Yue-Staat gehörte, und wurde so bekannt als Yueju (Yue-Oper). Sie entwickelte sich aus gesungenen Erzählungen. Ursprünglich wurde es mit einer rhythmischen kleinen Trommel und Hartholz-Klappern aufgeführt. Später wurden Chor- und Orchesterbegleitung hinzugefügt. Es nahm noch einige musikalische Elemente der Shao-Oper auf und entwickelte dadurch im Laufe der Zeit seine eigenen Charakteristik.

Die Yue-Oper ist wegen ihrer Lyrik berühmt, der Gesang nimmt eine tragende Rolle ein. Die Melodien sind sanft und schön, und die Darstellung besticht durch ihre Lebhaftigkeit und ihr Lokalkolorit. Ursprünglich wurde die Yue-Oper nur von Männern aufgeführt, später nur von Frauen. Seit 1949 wird die Oper von Frauen und Männern zusammen aufgeführt. Die meisten Yue-Opern beruhen auf romantischen Liebesgeschichten. Die berühmtesten Opern, die im Shaoxing-Stil aufgeführt werden, sind "Liang Shanbo und Zhu Yingtai," "Der Traum der Roten Kammer" und "Die Romanze der Westkammer."

Durch seine lange Geschichte als antike Wasserstadt hat Shaoxing viele Steinbrücken, die die vielen Flüsse und Kanäle überqueren. Ende 1993 gab es 10.610 Brücken in Shaoxing, wodurch sie den Beinamen "Stadt der 10.000 Brücken" bekam. Ein Großteil dieser Brücken sind antike Brücken. Dies kann als eine Miniaturversion der chinesischen Brücken-Entwicklungsgeschichte betrachtet werden. Shaoxing hat daher auch den Beinamen "Museum der alten Brücken“ erhalten.

Shaoxing ist wegen seines bekannten Reisweins berühmt, der aufgrund seiner Farbe auch “gelber Wein“ genannt wird. Er ist einer von Chinas acht traditionsreichen berühmten Weinen und hat eine Geschichte von mehr als 2.400 Jahren. Der Wein wird aus poliertem Klebreis der besten Qualität, Weizen, und dem reinen Wasser des Jianhu-Sees hergestellt. Der Shaoxing Wein wird für seine gelbe Farbe, seinen ausgereiften Duft und seinen Geschmack gerühmt. Das Reiswein-Festival von Shaoxing findet jedes Jahr im Oktober statt und ist ein großartiges Fest voller Diskussionen über die Wein-Kultur und den Reiswein, einer Gourmet-Straßenshow, abendlichen Laternenumzügen und einer Kalligrafie- und Malerei-Ausstellung zum Thema Reiswein.

Shaoxing ist auch wegen seiner Kalligrafie-Kultur berühmt. "Lanting Xu" von Wang Xizhi, ist die berühmteste Kalligrafie. In einer halbkursiven Schrift geschrieben, ist es das wohl bekannteste und am meisten kopierte Stück überhaupt. Das internationale “Lanting“-Kalligrafie-Fest findet jedes Jahr im Orchidee-Pavillon am dritten Tag des dritten Monats des chinesischen Mondkalenders statt. Viele berühmte Kalligraphen versammeln sich an diesem Tag um ihre kalligrafischen Fertigkeiten und Arbeiten zu zeigen.